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Libro "Paleo Dieta Per Tutti" di Elisabeth Lange - La nuova cucina dell'età della pietra

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16,90
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9788868952617

Spedizioni a partire da € 29,70

Chi trae ispirazione dalla dieta e dallo stile di vita dei nostri saggi antenati dall’età della pietra è sulla buona strada per tornare in forma!

Nell’età della pietra, infatti, prima dell’invenzione dell’allevamento e dell’agricoltura, l’uomo seguiva un’alimentazione più naturale e adatta alle sue caratteristiche fisiche.

E queste caratteristiche non sono cambiate!

Paleo dieta per tutti è una guida pratica alla dieta dell’età della pietra, che prevede due terzi di frutta e verdura e un terzo di carne magra, pesce e uova.

Sono completamente esclusi glutine, lattosio, mais, zucchero, esaltatori di sapidità e conservanti.

Una dieta gustosa, sana e saziante: con un’ampia sezione dedicata alle ricette e molti consigli pratici per ogni pasto.​​​​​​​

Grazie a questa dieta innumerevoli persone in tutto il mondo si sono liberate dei chili in eccesso e hanno ritrovato la salute, grazie a un’alimentazione ricca di vitamine e antiossidanti, con il giusto apporto di grassi omega-3 e in grado di creare nel corpo un ambiente basico, con effetti protettivi per tutti gli organi.

Elisabeth Lange ha studiato Scienze dell’Alimentazione e ha lavorato per molti anni come redattrice per importanti riviste femminili.

Oggi vive e lavora ad Amburgo come giornalista scientifica freelance e autrice di libri.

In questo libro affronta un tema che risale agli albori dell’umanità, ossia come le abitudini alimentari dei nostri antenati, alla luce delle ricerche più recenti, risultino le più corrette e naturali anche per l’uomo del XXI secolo.​​​​​​​

Con un linguaggio chiaro e accessibile a tutti il libro illustra le basi scientifiche della nutrizione naturale e fornisce preziosi consigli e deliziose ricette per tutti i momenti della giornata.

​​​​​​​Edizione italiana di Edizioni LSWR


 
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