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Farina di Semi di Lino Disoleata 650 g - Low Carb

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La farina di semi di lino low carb è prodotta con semi di lino pressati a freddo e finemente macinati .

Tra le varie farine questo è il prodotto migliore grazie al contenuto particolarmente basso (quasi dello 0%) di carboidrati utilizzabili dall'organismo.

Per contro, ha un tenore particolarmente elevato di fibra.

L'utilizzo della farina di semi di lino è particolarmente in auge nel settore della "cucina low carb" per la preparazione di pietanze dal contenuto di carboidrati minimo.

Il sapore può essere neutro o ricordare leggermente quello della frutta secca.

A differenza di altri alimenti ricchi di fibra o agenti di rigonfiamento, tale farina non conferisce strani sapori che possono risultare sgradevoli. 

 Ha un'umidità residua inferiore al 5%. 

Indicazioni: può contenere tracce di mandorle.

Valori nutrizionali

 
Apporto calorico 1394 kJ 333 kcal
Proteine 37 g
Grassi 12 g
Carboidrati < 0,1 g
Fibre 40 g
Ceneri/sali minerali 3 g

​​​​​​​Confezione: da 650 g