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Albicocche Secche Crude - 250 g

albicocche_secche_250_g Cibo Crudo

9,30
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Spedizioni a partire da € 29,70

Forse la proprietà più importante delle Albicocche Secche Crude è di mantenere intatti i livelli di sali minerali che normalmente si trovano nel frutto fresco: questo grazie al processo di essiccazione al di sotto dei 42° che conserva tutte le qualità dell’alimento così come natura lo ha creato.

Se chiudi gli occhi mentre ne prendi una dalla confezione e la metti in bocca, al tuo palato sembrerà di assaggiare un’albicocca appena colta dall’albero!

Già alla vista il suo colore arancione acceso dimostra come la naturalezza del frutto sia perfettamente conservata e poi il sapore fa il resto.

Dal punto di vista nutrizionale, le Albicocche Secche Crude, sono caratterizzate da un bassissimo contenuto di grassi; mettono inoltre a disposizione zucchero naturale immediatamente disponibile per l’organismo.

Contengono inoltre Fosforo, necessario per la normale crescita e sviluppo delle ossa nei bambini e come da indicazione della Comunità Europea e betacarotene.

Ricerche scientifiche hanno dimostrato come una maggiore assunzione di alcuni attivi tra cui appunto anche il Betacarotene sia associato ad un minor rischio di contrarre cancro al pancreas.

Nell’alimentazione dei popoli mediterranei l’essiccazione della frutta era una pratica conosciuta e molto usata perché offriva una buona alternativa alla poca disponibilità di frutta fresca durante il periodo invernale.

La frutta essiccata dolcemente al sole del mediterraneo rimaneva una comoda riserva dalla quale attingere sostanze nutritive.

Le albicocche essiccate sotto i 40 ° contengono la stessa quantità di vitamine e tutti i sali minerali presenti nel frutto fresco e possiedono un importante contenuto di fibre.

Inoltre sono una buona fonte di licopene e luteina, che danno il colore giallo-arancio.

Le albicocche sono una buona fonte di potassio, vitamina C e vitamina A.

L'albicocca è un frutto con una buona digeribilità. 

Perché consumare le nostre “albicocche”? 
- la nostra frutta proviene da coltivazioni biologiche certificate 
- la nostra frutta secca non viene trattata con biossido di zolfo(per disattivare gli enzimi che rovinano il frutto) 
- la frutta essiccata ad alte temperature costa minor tempo di lavorazione, ma a discapito dei nutrienti

Ti consigliamo di mangiare frutta secca la mattina a colazione o di usarla come spuntino.


Valori nutrizionali

Kcal/Kj   241/1007
Proteine  3,39 g
Grassi   0,51 g
di cui saturi 0,05 g
Grassi insatur 0,14 g
Carboidrati  62,64 g
di cui Zuccheri 53,44 g
Fibre  7,30 g
Sale 25 mg
Fosforo 71 mg
Potassio  1162 mg
Vitamina A 3604.00 UI
​​​​​​​Beta Carotene 2163.00 Mcg

​​​​​​​Confezione: da 250 g​​​​​​​

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I nostri frutti di gelso sono rigorosamente crudi, seccati al sole, senza l’impiego di zolfo, provengono da agricoltura biologica, nella confezione troverete solo 100% more di gelso. I frutti di gelso possiedono un’antica tradizione di impiego erboristico. Orazio ne consigliava il consumo per le proprietà medicinali e nutritive grazie al forte potere energetico; mentre Gargilio Marziale insegnava a trarre dal frutto un potente medicamento contro i mali della bocca, dei denti, delle fauci e delle arterie, anche nella medicina tradizionale cinese, dove viene considerato epatoprotettore, rinforzante delle cartilagini, diuretico e normalizzatore della pressione sanguigna. Nella medicina tradizionale di differenti paesi si trova l’impiego dei frutti o di preparati ottenuti da tisane o decotti delle foglie. Anche se nel rinascimento è diventata una pianta legata all’allevamento dei bachi da seta finalmente oggi è ulteriormente indagata e valorizzata con ricerche cliniche. I gelsi sono tra i pochi frutti con una buona quantità di proteine, uniche come ricchezza di vitamine del gruppo B, e ricchi di antiossidanti un tocca sana per restare giovani. Nel gelso nero vi è la presenza di antocianosidi ad azione vaso protettrice ; il gelso bianco è oggetto di numerosi studi scientifici che ne hanno dimostrato attività antibatterica. Ti consigliamo di usarli la mattina a colazione, sono gustosissime più dolci delle zuccherose caramelle, oppure come arricchimento dei frullati o miste nella granula. Valori nutrizionali Kcal/Kj   329/1392 Proteine  4,2 g Grassi   1,5 g di cui saturi 0,3 g Carboidrati  4,6 g di cui Zuccheri  37,7 g Fibre  5 g Sale 0,07 g Vitamina C  330 mg ​​​​​​​Confezione: da 200 g

Non disponibile
La Papaya secca disidratata senza aggiunta di zuccheri, è ottima per uno spuntino sano, come rompi digiuno oppure si può aggiungere ad alcuni dei vostri piatti preferiti per rendere i pasti più gustosi. La papaya è un frutto tropicale che apporta solo poche calorie, contiene apprezzabili quantità di vitamina C e discrete quantità di vitamina A, di calcio e di potassio. E' caratterizzata da una polpa succosa dal sapore dolce e aromatico . In particolare già Colombo annotò nei suoi appunti l'uso della Papaya dopo i pasti per prevenire i problemi digestivi, mentre Marco Polo verificò la sua efficacia contro lo scorbuto. Oggi sappiamo che queste azioni benefiche sono vere e dovute al fatto che la Papaya contiene un enzima, la papaina, che è molto utile per migliorare la digestione. La Papaya contiene anche in gran quantità antiossidanti e vitamina E. La moderna alimentazione spesso non ci fornisce un'adeguata quantità di enzimi, poiché la cottura e la conservazione impoveriscono i nostri alimenti di queste importantissime sostanze, la Papaya ne è ricca e può donarcene in abbondanza. Aiuta a ristabilire nell'organismo l'equilibrio acido-base spesso compromesso e squilibrato verso l'iperacidità da diversi fattori tipici della vita moderna, la Papaya invece ci aiuta a ristabilire l'equilibrio acido-base, aiutandoci ad tendere all'alcalinità, per l'effetto alcalinizzante dell'enzima papaina. L'effetto alcalinizzante della Papaya è uguagliato solo da alghe. Se vogliamo purificare il nostro organismo la Papaya ci aiuta perché stimola l'eliminazione e lo smaltimento delle sostanze di scarto e purifica il sangue, effettua anche una sorta di pulizia dell'intestino, aiuta anche a ridurre il sovrappeso stimolando il metabolismo e aiutando a scomporre più velocemente le proteine, con beneficio per la digestione e con minor formazione di sostanze di scarto che l'organismo deve eliminare, perché tossiche. La nostra Papaya essiccata biologica è molto dolce, morbida e ha un sapore molto intenso, ottenuta da aziende biologiche certificate dello Sri Lanka.  Dopo la raccolta, la pelle delle papaie è accuratamente rimossa e viene tagliata in due metà. Infine, sono messe ad asciugarle al sole.   Valori nutrizionali per 100 g Kcal 357; Kj 1492 Proteine 0,6 g  Carboidrati  85,92 g di cui Zuccheri  71,60 g Grassi 1,1 g Sodio 50,12 mg Fibre 3 g Confezione: da 200 g  

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