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Libro "Paleo Total Body" di Mark Sisson

paleo_total_body Editori

16,50
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9788845425288

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Spedizioni a partire da € 45,90

La paleo dieta, che sempre più si sta affermando negli Stati Uniti, ha rivoluzionato il modo tradizionale di affrontare l'alimentazioneSi basa sulla constatazione scientifica che gli uomini del Paleolitico godevano di una salute invidiabile, grazie a una dieta che attingeva prevalentemente a fonti animali, disponendo solo stagionalmente di cibi vegetali. I cibi "moderni" non fanno per noi. Dobbiamo tornare al cibo vero e nutriente, lasciando sugli scaffali dei supermercati buona parte di ciò che la pubblicità e i cattivi consiglieri vorrebbero che mangiassimo. Mark Sisson ci spiega con estrema chiarezza i principi fondamentali del metodo che gli ha cambiato la vita. Ci presenta un programma semplice e veloce di fitness grazie al quale possiamo riprogrammare i nostri geni, bruciare i grassi e raggiungere la forma perfetta. Questo libro, che l'autore ha pubblicato a proprie spese e che ha subito scalato le classifiche di Amazon, ha suscitato polemiche, grande interesse e un largo seguito tra i lettori.

​​​​​​​Mark Sisson , ex maratoneta e triatleta, è un esperto di dieta e fitness. Con oltre 800.000 visite al mese, il suo sito MarksDailyApple.com è tra i più visitati al mondo. I suoi libri hanno fatto di lui una vera e propria star negli Usa. Vive in California con la moglie e i figli.

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Non solo siamo quel che mangiamo, ma diventeremo quel che mangiano le nostre mamme. Ecco perché la gravidanza è un momento decisivo per rivedere la propria alimentazione in funzione del benessere e della salute, presenti e futuri, di mamma e bambino. Il dottor Enrico Colosi, direttore dell'unità operativa di Fisiopatologia della Riproduzione Umana e del Centro PMA di Grosseto, mette a disposizione la sua decennale esperienza, nonché le ricerche condotte tra le popolazioni dell'Amazzonia e del Venezuela, per spiegare in modo estremamente chiaro come l'alimentazione moderna occidentale, eccessivamente ricca di zuccheri e cibi processati, insieme allo stile di vita, sia coinvolta nella causa di moltissime malattie che in modi diversi minano la nostra salute fin dal ventre materno. Analizzando l'importanza dell'epigenetica, il cambiamento di metabolismo determinato da ragioni evolutive, il problema dell'obesità durante la gravidanza e, infine, l'infiammazione cronica silente alla base di tutte le patologie legate alla gestazione, Colosi dimostra quanta responsabilità abbiano i cibi di cui ci nutriamo in questi meccanismi, infondendo la motivazione necessaria per compiere cambiamenti importanti nello stile alimentare, spesso in contrasto con le nostre abitudini o con luoghi comuni tanto diffusi quanto scientificamente infondati. Ma qual è l'alimentazione "giusta", non solo per una futura mamma? Districarsi nella selva di informazioni contraddittorie impartite dai media non è semplice, per questo Colosi parte dalla definizione di "cibo vero": gli alimenti di cui ci siamo nutriti, e coi quali ci siamo evoluti, per milioni di anni prima della "recente" rivoluzione agricola di soli 10/12.000 anni fa e degli ancora più recenti prodotti industriali, frutto di coltivazioni e allevamenti intensivi. Attraverso una pratica suddivisione, Colosi spiega per quali ragioni e quali sono gli alimenti da evitare, da limitare, e da consumare a volontà purché alla base della scelta ci sia il criterio di qualità: carni da allevamenti grass-fed, uova da pollame ruspante, pesce pescato, frutta e verdura possibilmente biologiche e soprattutto di stagione. In appendice, come utile strumento per mettere in pratica i consigli alimentari, Morena Benazzi, autrice del ricettario paleo più venduto in Italia, Armonìa Paleo. Ricette per una vita sana secondo natura, ha stilato 4 menù settimanali per ciascuna stagione, corredati da 16 ricette inedite illustrate, dalla colazione al dessert, per future mamme in salute con gusto. 91 pagine. Autore: Enrico Colosi.  

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Si tratta del libro sportivo più venduto in Italia di tutti i tempi, con un record di 12 ristampe (e questa è la tredicesima), 2 edizioni, Tradotto anche in spagnolo, circa 30.000 copie vendute.    Il libro originale aggiornato con due nuove parti: La serie del MINI-BIIO, una sola seduta settimale per chi pratica altri sport. La dieta PH. "La scienza del natural body building - BIIOSystem".  IL SISTEMA ITALIANO PIU' DIFFUSO NEL NOSTRO PAESE. - 548 pagine . - Programmi di allenamento per 2 anni e mezzo . - Alimentazioni da seguire .   GUARDA LA GALLERIA DEGLI ATLETI BIIOSYSTEM   Il metodo BIIOSystem, su cui è basato il libro, è insegnato ufficialmente nel corso di Laurea in Scienze Motorie all’ Università di Torino e il metodo è oggetto da anni da tesi di laurea in scienze motorie e fisioterapia in tutte le facoltà di Italia. Nel 2008 il BIIO è stato presentato al 3° congresso internazionale di medicina preventiva ed healthy aging di Milano,come metodo di elezione per l’ attività fisica anti-invecchiamento. Dal 2009 1° in Spagna e 4° al Mondo su Amazon tra i testi di allenamento in spagnolo.   Le Vittorie   Atleti che utilizzano il metodo BIIOsystem hanno vinto fino ad ora: due campionati mondiali di natural body building. 2 campionati italiani di panca orizzontale. un campionato italiano di Penthatlon moderno. utilizzato dalla nazionale italiana di beach volley, di windsurf, di nuoto e dalla nazionale spagnola di ciclismo su pista. Implementato anche nel calcio, nella pallavolo, nell' atletica. (record del mondo salto in alto over 45) e nelle arti marziali.  Un campionato italiano di powerlifting con tre record italiani categoria sub-junior.             DOPO AVER LETTO QUESTO LIBRO, TI CHIEDERAI PER SEMPRE COSA STAVI FACENDO PRIMA!    

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