Farina di Cocco Zerocereali - 500g

Farina di Maranta / Arrowroot Zerocereali - 500g

€ 12,90

Arrowroot Fecola di Maranta Il gusto della farina senza il problema del glutine e degli antinutrienti contenuti nei cereali, buona al palato ed adatta anche ai bambini! ​​​​​​​ Naturalmente senza glutine e senza zuccheri aggiunti! ​​​​​​​La farina di maranta è un'eccellente fonte di ferro, calcio, magnesio e zinco. Naturalmente senza glutine, può essere usata anche da chi soffre di allergie alimentari per preparare dolci o minestre. Il suo complesso aminoacidico ha un effetto benefico sui livelli lipidici del corpo.   Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.   Valori nutrizionali (per 100g) Valore energetico       379 kcal / 1592 kj Grassi                         7 g Carboidrati                 63 g Fibre                           6,2 g Proteine                      16 g Sale                            0,1 g

FARINA DI CHUFA FINE - Naturalmente Dolce - Senza Glutine/Senza Lattosio 500g

€ 6,20

Farina di chufa fine, per chi ama esprimersi in cucina. Permette la realizzazione di ricette più complesse ed elaborate. COSA E' LA CHUFA? Si tratta di un tubero (Cyperus esculentus, famiglia delle Cyperaceae), la cui pianta è simile al papiro. Ha un sapore dolce ed agrumato, che ricorda la nocciola e la mandorla allo stesso tempo. Ricca di acido oleico (un acido grasso monoinsaturo dalle proprietà benefiche), fibre, sali minerali, proteine, grassi insaturi e vitamine, la chufa è un ottimo alleato per la nostra salute. È inoltre adatta a chi soffre di celiachia e altre intolleranze alimentari poiché priva di glutine, lattosio e allergeni in generale, è adatta anche a chi segue un regime alimentare particolare, come quello paleo e paleo crudista. COME USARLA? -in cucina: questo tipo di farina è particolarmente adatto per impasti più delicati, come dolci e biscotti leggeri. ATTENZIONE Di per sé questa farina non contiene glutine né frutta secca, attenzione se la si mescola ad altre farina che potrebbero contenere questi allergeni. GUSTO DELICATO SIMILE ALLA NOCCIOLA - COMPATIBILE  CON PALEO AUTOIMMUNE I nostri tuberi di chufa sono coltivati in agricoltura biologica e vengono trasformati in una farina di particolare valore senza additivi. Confezioni da 500 grammi

FARINA DI CHUFA FINE - Naturalmente Dolce - Senza Glutine/Senza Lattosio 1kg

€ 9,80

Farina di chufa fine, per chi ama esprimersi in cucina. Permette la realizzazione di ricette più complesse ed elaborate. COSA E' LA CHUFA? Si tratta di un tubero (Cyperus esculentus, famiglia delle Cyperaceae), la cui pianta è simile al papiro. Ha un sapore dolce ed agrumato, che ricorda la nocciola e la mandorla allo stesso tempo. Ricca di acido oleico (un acido grasso monoinsaturo dalle proprietà benefiche), fibre, sali minerali, proteine, grassi insaturi e vitamine, la chufa è un ottimo alleato per la nostra salute. È inoltre adatta a chi soffre di celiachia e altre intolleranze alimentari poiché priva di glutine, lattosio e allergeni in generale, è adatta anche a chi segue un regime alimentare particolare, come quello paleo e paleo crudista. COME USARLA? -in cucina: questo tipo di farina è particolarmente adatto per impasti più delicati, come dolci e biscotti leggeri. ATTENZIONE Di per sé questa farina non contiene glutine né frutta secca, attenzione se la si mescola ad altre farina che potrebbero contenere questi allergeni. GUSTO DELICATO SIMILE ALLA NOCCIOLA - COMPATIBILE  CON PALEO AUTOIMMUNE I nostri tuberi di chufa sono coltivati in agricoltura biologica e vengono trasformati in una farina di particolare valore senza additivi. Confezioni da 500 grammi/1 Kg 

Cacao In Polvere Bio - 500 g

€ 14,20

Chi non ama il cacao? E non è vero che fa ingrassare o che fa male. O meglio: se è puro, crudo e biologico, al contrario, contribuisce a farti sentire bene! Il cacao crudo infatti contiene polifenoli che sviluppano un’azione antiossidante. La presenza di flavonoidi inoltre influisce in maniera positiva sulla salute del sistema cardiovascolare. Anche dal punto di vista dei Sali minerali c’è qualcosa di interessante: il Fosforo contribuisce al normale metabolismo energetico ed anche a mantenere in buono stato ossa e denti; il Potassio coadiuva il normale funzionamento del sistema nervoso e mantiene entro valori corretti la pressione sanguigno. Indicazioni ancora più importanti se pensiamo che provengono direttamente dai Regolamenti della Comunità Europea. E' bene assaggiare la nostra polvere di cacao cruda, classificata tra i "superalimenti" crudisti. Potrai preparare una torta al cacao buona per le tue papille gustative e buona per il tuo corpo: non sarà più un sogno, ma una realtà. Valori Nutrizionali Kcal/Kj 500/2095 Grassi 30 g di cui saturi 17,3 g Carboidrati 40 g di cui Zuccheri 0,7 g Proteine 20 g Sale  >0,1 g Confezione: da 500 g