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Nocciole, provenienza e proprietà

Sicuramente un frutto così antico e popolare è parte integrante della tua vita e dei tuoi ricordi. Le varie creme a base di Nocciola sono una golosità che abbiamo consumato fin dalla tenera età. Infatti, le Nocciole sono utilizzate ampiamente nell'industria dolciaria sia in forma di granella che come farina. Spesso, soprattutto nel periodo natalizio, sono anche consumate come uno snack sfizioso, insieme ad altra frutta secca. Questo gustoso Seme del Nocciolo ha una storia così antica che alcuni resti di Nocciole, rinvenuti in Cina, risalgono a 5.000 anni fa. Essendo una pianta così ampiamente diffusa, le Nocciole sono state un cibo essenziale per le popolazioni nomadi che dovevano spostarsi da una regione all'altra. Anche gli antichi Romani amavano le Nocciole e le consideravano portatrici di felicità. Lo scrittore latino Plinio il Vecchio menziona l'azione benefica delle Nocciole contro il mal di gola, ed un altro noto scrittore romano, Marco Porcio Catone, incoraggiava a coltivare questa pianta in ogni cortile dell'antica Roma. Le virtù benefiche della Nocciola sono state addirittura corroborate dalla moderna ricerca scientifica, che ha confermato i numerosi benefici che i suoi princìpi attivi possono apportare alla nostra salute. Ma quali specifici princìpi attivi sono contenuti nelle Nocciole, e quali salutari effetti possono avere sulla tua salute? Quale tipo di Nocciola risulta avere la maggior quantità di nutrienti? Come puoi utilizzare le Nocciole per preparare delle gustose ricette? La dettagliata scheda che segue risponderà a queste e a molte altre domande. Cominciamo questo argomento riguardante le Nocciole dandovene una breve descrizione, vi invitiamo comunque a proseguire la lettura dove troverete moltissime informazioni approfondite che le riguardano, come ad esempio i valori nutrizionali, le proprietà, le ricette, le curiosità, i cenni storici ect. Ci teniamo sappiate che CiboCrudo, oltre alla vendita di prodotti Raw con un ottimo rapporto qualità prezzo, è divenuto nel tempo un punto di riferimento di chi in Italia è attento e sceglie di alimentarsi in modo salutare anche per la chiarezza, la trasparenza e la disponibilità con il quale esprime i propri contenuti.