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Cacao Crudo

TAVOLETTA DI CIOCCOLATO CRUDO BIOLOGICO FONDENTE 80% - 50 g

TAVOLETTA DI CIOCCOLATO CRUDO BIOLOGICO FONDENTE 80% - 50 g

€ 4,90

Il cioccolato da cacao crudo fondente all'80% contiene una piccola percentuale di burro di cocco crudo che, oltre a conferirgli un aroma unico e tondo e ad esaltare le note fruttate del cacao Criollo, rinforza il sistema immunitario grazie alla preziosa presenza in grandi concentrazioni dell’acido laurico, potentissimo antimicrobico/antibatterico presente in quantità simili solo nel latte materno. Il cacao Criollo crudo non tostato e sempre lavorato sotto i 42° C mantiene intatte le sue naturali e pregiate sfumature organolettiche  i preziosissimi nutrienti. E' un'ottima fonte di magnesio e di molti altri minerali antiossidanti tra cui polifenoli e flavonoidi, preziosi enzimi, amminoacidi e l'anandamide. Non trattato con carbonato di potassio. Non contiene prodotti di derivazione animale. Senza glutine, lecitine, additivi e aromi artificali. L'etichetta della tavoletta è stampata su carta riciclata con inchiostro 100% vegetale/biodegradabile. Formato: 50 g Ingredienti: cacao Criollo in polvere*°, burro di cacao Criollo*°, nettare di fiori di cocco*^, polpa di cocco*°, vaniglia bourbon*^ (cacao: 80% min).  Può contenere tracce di frutta a guscio. * Biologico ° Lavorato a freddo/Crudo (<42 °C) / 108 °F) ^ Lavorato a 60/65°C

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