Ordini Telefonici 06.69357264 - Spedizioni nazionali gratuite oltre i 99 € - Spedizioni Internazionali gratuite sopra i 199 €

Riepilogo carrello

Il tuo carrello è vuoto

Prodotti nel carrello: 0
Totale prodotti: € 0,00

Prosegui al carrello

Alimenti Paleo

Rigatoni ZeroCereali con Farina di Sesamo. No Glutine - No Legumi - No Latticini

Rigatoni ZeroCereali con Farina di Sesamo. No Glutine - No Legumi - No Latticini

€ 5,49

Comunichiamo ai nostri clienti che, a causa dell'aumento dei costi della materia prima, il prezzo della nostra Pasta ZeroCereali è aumentato. Ci dispiace per il disagio ma abbiamo preferito mantenere alta la qualità della nostra Pasta, l'UNICA in Italia priva di cereali e legumi, e darvi un prodotto fedele alla nostra filosofia. Novità: nasce il marchio ZERO-CEREALI, il gusto della pasta, senza però il problema del glutine e di anti-nutrienti come le lectine che distruggono il vostro intestino.  Non è una semplice pasta senza glutine, perchè comunque non contiene riso, quinoa o grano saraceno che possono danneggiare comunque il vostro organismo a causa del contenuto delle dannose lectine.  Infatti per l' esclusivo Brand "ZeroCereali" vengono utilizzate solo farine come quella di platano (un frutto simile alla banana), di sesamo e di lino.   Il gusto? I nostri mastri fornai, dopo anni di studi e di prove, hanno prodotto una pasta alternativa veramente buona anche a livello del palato, che magari può andare bene anche ai vostri bambini per evitare di imbottirli di glutine!  Insomma la pasta che non c'era (e che hai sempre desiderato) è adesso qui a tua disposizione.  Per sempre.  ​​​​​​​ ​​​​​​​RIGATONI CON FARINA Dl SESAMO RIGATONI WITH SESAME FLOUR - Confezione da 250 grammi ​​​​​​​                                   No Glutine - No Legumi - No Lattosio  INGREDIENTI: farina di sesamo pressata a freddo, amido di tapioca, uova INGREDIENTS: cold-pressed sesameflour, tapioca starch, eggs VA L O R I  N U T R I Z I O N A L I  P E R  l O O g: N U T R I T I O N A L  VA L U E S  F O R  l O O g; Valore energetico • Energy value 1573 kj - 376 kcal Grassi • Fats 8 g Carboidrati • Carbohydrates 46 g Proteine • Protein 25 g Fibre • Fibers 10 g Sale • Salt 0,1 g   Conservare in luogofresco  e asciutto • Keep in a cold and dry piace Preparazione   • Preparation Versare il contenuto in ca. 3 litri d'acqua calda poco salata e cuocere per ca. 3 minuti. Pour the contents into about 3 liters of slightly salted hot water and cook for  about 3 minutes. ​​​​​​​Confezione da 250 grammi ​​​​​​​

Aggiungi al carrello

5,49

Prodotto aggiunto al carrello.

Vai al carrello

Quantità massima acquistabile per il prodotto raggiunta

Vai al carrello
Rigatoni ZeroCereali con Farina di Platano. No Glutine - No Legumi - No Latticini

Rigatoni ZeroCereali con Farina di Platano. No Glutine - No Legumi - No Latticini

€ 5,49

Comunichiamo ai nostri clienti che, a causa dell'aumento dei costi della materia prima, il prezzo della nostra Pasta ZeroCereali è aumentato. Ci dispiace per il disagio ma abbiamo preferito mantenere alta la qualità della nostra Pasta, l'UNICA in Italia priva di cereali e legumi, e darvi un prodotto fedele alla nostra filosofia.​​​​​​​ Novità: nasce il marchio ZERO-CEREALI, il gusto della pasta, senza però il problema del glutine e di anti-nutrienti come le lectine che distruggono il vostro intestino.  Non è una semplice pasta senza glutine, perchè comunque non contiene riso, quinoa o grano saraceno che possono danneggiare comunque il vostro organismo a causa del contenuto delle dannose lectine.  Infatti per l' esclusivo Brand "ZeroCereali" vengono utilizzate solo farine come quella di platano (un frutto simile alla banana), di sesamo e di lino.   Il gusto? I nostri mastri fornai, dopo anni di studi e di prove, hanno prodotto una pasta alternativa veramente buona anche a livello del palato, che magari può andare bene anche ai vostri bambini per evitare di imbottirli di glutine!  Insomma la pasta che non c'era (e che hai sempre desiderato) è adesso qui a tua disposizione.  Per sempre.  ​​​​​​​ ​​​​​​​RIGATONI CON FARINA Dl PLATANO RIGATONI WITH PLANTA IN FLOUR - Confezione da 250 grammi ​​​​​​​                                   No Glutine - No Legumi - No Lattosio  INGREDIENTI: farina di platano, amido di tapioca, farina di sesamo passata a freddo, uova INGREDIENTS: plantainflour, tapioca starch, cold-pressed sesameflour, eggs VA L O R I  N U T R I Z I O N A L I  P E R  l O O g: N U T R I T I O N A L  VA L U E S  F O R  l O O g; Valore energetico • Energy value 1573 kj - 376 kcal Grassi • Fats 8 g Carboidrati • Carbohydrates 89 g Proteine • Protein 32 g Fibre • Fibers 67 g Sale • Salt 0,4 g   Conservare in luogofresco  e asciutto • Keep in a cold and dry piace Preparazione   • Preparation Versare il contenuto in ca. 3 litri d'acqua calda poco salata e cuocere per ca. 3 minuti. Pour the contents into about 3 liters of slightly salted hot water and cook for  about 3 minutes. ​​​​​​​Confezione da 250 grammi ​​​​​​​

Aggiungi al carrello

5,49

Prodotto aggiunto al carrello.

Vai al carrello

Quantità massima acquistabile per il prodotto raggiunta

Vai al carrello
Fusilli ZeroCereali con Farina di Lino. No Glutine - No Legumi - No Latticini

Fusilli ZeroCereali con Farina di Lino. No Glutine - No Legumi - No Latticini

€ 5,49

Comunichiamo ai nostri clienti che, a causa dell'aumento dei costi della materia prima, il prezzo della nostra Pasta ZeroCereali è aumentato. Ci dispiace per il disagio ma abbiamo preferito mantenere alta la qualità della nostra Pasta, l'UNICA in Italia priva di cereali e legumi, e darvi un prodotto fedele alla nostra filosofia. ​​​​​​​Novità: nasce il marchio ZERO-CEREALI, il gusto della pasta, senza però il problema del glutine e di anti-nutrienti come le lectine che distruggono il vostro intestino.  Non è una semplice pasta senza glutine, perchè comunque non contiene riso, quinoa o grano saraceno che possono danneggiare comunque il vostro organismo a causa del contenuto delle dannose lectine.  Infatti per l' esclusivo Brand "ZeroCereali" vengono utilizzate solo farine come quella di platano (un frutto simile alla banana), di sesamo e di lino.   Il gusto? I nostri mastri fornai, dopo anni di studi e di prove, hanno prodotto una pasta alternativa veramente buona anche a livello del palato, che magari può andare bene anche ai vostri bambini per evitare di imbottirli di glutine!  Insomma la pasta che non c'era (e che hai sempre desiderato) è adesso qui a tua disposizione.  Per sempre.  ​​​​​​​ FUSILLI CON FARINA Dl SEMI DI LINO FUSILLI WITH LINSEED FLOUR - Confezione da 250 grammi ​​​​​​​                                   No Glutine - No Legumi - No Lattosio  INGREDIENTI: farina di semi di lino pressata a freddo, amido di tapioca, uova INGREDIENTS: cold-pressed linseed flour, tapioca starch, eggs VA L O R I  N U T R I Z I O N A L I  P E R  l O O g: N U T R I T I O N A L  VA L U E S  F O R  l O O g; Valore energetico • Energy value 1490 kj - 356 kcal Grassi • Fats 11 g Carboidrati • Carbohydrates 29 g Proteine • Protein 30 g Fibre • Fibers 10 g Sale • Salt 0,1 g   Conservare in luogofresco  e asciutto • Keep in a cold and dry piace Preparazione   • Preparation Versare il contenuto in ca. 3 litri d'acqua calda poco salata e cuocere per ca. 3 minuti. Pour the contents into about 3 liters of slightly salted hot water and cook for  about 3 minutes. ​​​​​​​Confezione da 250 grammi ​​​​​​​

Aggiungi al carrello

5,49

Prodotto aggiunto al carrello.

Vai al carrello

Quantità massima acquistabile per il prodotto raggiunta

Vai al carrello
Fusilli ZeroCereali con Farina di Sesamo. No Glutine - No Legumi - No Latticini

Fusilli ZeroCereali con Farina di Sesamo. No Glutine - No Legumi - No Latticini

€ 5,49

Comunichiamo ai nostri clienti che, a causa dell'aumento dei costi della materia prima, il prezzo della nostra Pasta ZeroCereali è aumentato. Ci dispiace per il disagio ma abbiamo preferito mantenere alta la qualità della nostra Pasta, l'UNICA in Italia priva di cereali e legumi, e darvi un prodotto fedele alla nostra filosofia. ​​​​​​​Novità: nasce il marchio ZERO-CEREALI, il gusto della pasta, senza però il problema del glutine e di anti-nutrienti come le lectine che distruggono il vostro intestino.  Non è una semplice pasta senza glutine, perchè comunque non contiene riso, quinoa o grano saraceno che possono danneggiare comunque il vostro organismo a causa del contenuto delle dannose lectine.  Infatti per l' esclusivo Brand "ZeroCereali" vengono utilizzate solo farine come quella di platano (un frutto simile alla banana), di sesamo e di lino.   Il gusto? I nostri mastri fornai, dopo anni di studi e di prove, hanno prodotto una pasta alternativa veramente buona anche a livello del palato, che magari può andare bene anche ai vostri bambini per evitare di imbottirli di glutine!  Insomma la pasta che non c'era (e che hai sempre desiderato) è adesso qui a tua disposizione.  Per sempre.  ​​​​​​​ FUSILLI CON FARINA Dl SESAMO I fusilli di sesamo di "ZeroCereali" hanno un sapore leggermente nocciolato e delizioso, buono come la vera pasta italiana! È una buona fonte di fibre e contiene proteine e minerali (calcio, ferro, manganese, fosforo). Il sapore è estremamente vicino alla pasta tradizionale Ha il 75% circa di contenuto di carboidrati inferiore rispetto alla pasta tradizionale , cioè solo 19,2 g rispetto ai normali 77 g.  Ha il 99% circa in meno di zuccheri rispetto alla pasta tradizionale, ca. 0,04 g Elevato contenuto di proteine vegetali, 7,5 g in 100 g (100% in più rispetto alla pasta tradizionale) Elevato contenuto di fibre, 10,5 g in 100 g (300% in più rispetto alla pasta tradizionale) ​​​​​​​ L'alto contenuto di sesamo di sesamo riduce la trasformazione degli acidi grassi omega-6 in acido arachidonico Il sesamina aiuta a bruciare i grassi Elevato contenuto di minerali: calcio, ferro, manganese, fosforo Basso indice glicemico, quindi altamente raccomandata per i pazienti diabetici Aiuti ideali per la perdita di peso: le proteine vegetali ti mantengono più pieno a lungo Naturalmente libero da glutine, prolamina, lectine e saponina FUSILLI WITH SESAME FLOUR - Confezione da 250 grammi ​​​​​​​                                   No Glutine - No Legumi - No Lattosio  INGREDIENTI: farina di sesamo pressata a freddo, amido di tapioca, uova INGREDIENTS: cold-pressed sesameflour, tapioca starch, eggs VA L O R I  N U T R I Z I O N A L I  P E R  l O O g: N U T R I T I O N A L  VA L U E S  F O R  l O O g; Valore energetico • Energy value 1573 kj - 376 kcal Grassi • Fats 8 g Carboidrati • Carbohydrates 46 g Proteine • Protein 25 g Fibre • Fibers 10 g Sale • Salt 0,1 g   Conservare in luogofresco  e asciutto • Keep in a cold and dry piace Preparazione   • Preparation Versare il contenuto in ca. 3 litri d'acqua calda poco salata e cuocere per ca. 3 minuti. Pour the contents into about 3 liters of slightly salted hot water and cook for  about 3 minutes. ​​​​​​​Confezione da 250 grammi ​​​​​​​

Aggiungi al carrello

5,49

Prodotto aggiunto al carrello.

Vai al carrello

Quantità massima acquistabile per il prodotto raggiunta

Vai al carrello
Spaghetti ZeroCereali con Farina di Sesamo. No Glutine - No Legumi - No Latticini

Spaghetti ZeroCereali con Farina di Sesamo. No Glutine - No Legumi - No Latticini

€ 5,49

Comunichiamo ai nostri clienti che, a causa dell'aumento dei costi della materia prima, il prezzo della nostra Pasta ZeroCereali è aumentato. Ci dispiace per il disagio ma abbiamo preferito mantenere alta la qualità della nostra Pasta, l'UNICA in Italia priva di cereali e legumi, e darvi un prodotto fedele alla nostra filosofia. ​​​​​​​Novità: nasce il marchio ZERO-CEREALI, il gusto della pasta, senza però il problema del glutine e di anti-nutrienti come le lectine che distruggono il vostro intestino.  Non è una semplice pasta senza glutine, perchè comunque non contiene riso, quinoa o grano saraceno che possono danneggiare comunque il vostro organismo a causa del contenuto delle dannose lectine.  Infatti per l' esclusivo Brand "ZeroCereali" vengono utilizzate solo farine come quella di platano (un frutto simile alla banana), di sesamo e di lino.   Il gusto? I nostri mastri fornai, dopo anni di studi e di prove, hanno prodotto una pasta alternativa veramente buona anche a livello del palato, che magari può andare bene anche ai vostri bambini per evitare di imbottirli di glutine!  Insomma la pasta che non c'era (e che hai sempre desiderato) è adesso qui a tua disposizione.  Per sempre.  ​​​​​​​ SPAGHETTI CON FARINA Dl SESAMO SPAGHETTI WITH SESAME FLOUR - Confezione da 250 grammi ​​​​​​​                                   No Glutine - No Legumi - No Lattosio  INGREDIENTI: farina di sesamo pressata a freddo, amido di tapioca, uova INGREDIENTS: cold-pressed sesameflour, tapioca starch, eggs VA L O R I  N U T R I Z I O N A L I  P E R  l O O g: N U T R I T I O N A L  VA L U E S  F O R  l O O g; Valore energetico • Energy value 1573 kj - 376 kcal Grassi • Fats 8 g Carboidrati • Carbohydrates 46 g Proteine • Protein 25 g Fibre • Fibers 10 g Sale • Salt 0,1 g   Conservare in luogofresco  e asciutto • Keep in a cold and dry piace Preparazione   • Preparation Versare il contenuto in ca. 3 litri d'acqua calda poco salata e cuocere per ca. 3 minuti. Pour the contents into about 3 liters of slightly salted hot water and cook for  about 3 minutes. ​​​​​​​Confezione da 250 grammi ​​​​​​​

Aggiungi al carrello

5,49

Prodotto aggiunto al carrello.

Vai al carrello

Quantità massima acquistabile per il prodotto raggiunta

Vai al carrello
Pastina ZeroCereali con Farina di Sesamo. No Glutine - No Legumi - No Latticini

Pastina ZeroCereali con Farina di Sesamo. No Glutine - No Legumi - No Latticini

€ 5,49

Comunichiamo ai nostri clienti che, a causa dell'aumento dei costi della materia prima, il prezzo della nostra Pasta ZeroCereali è aumentato. Ci dispiace per il disagio ma abbiamo preferito mantenere alta la qualità della nostra Pasta, l'UNICA in Italia priva di cereali e legumi, e darvi un prodotto fedele alla nostra filosofia. ​​​​​​​Novità: nasce il marchio ZERO-CEREALI, il gusto della pasta, senza però il problema del glutine e di anti-nutrienti come le lectine che distruggono il vostro intestino.  Non è una semplice pasta senza glutine, perchè comunque non contiene riso, quinoa o grano saraceno che possono danneggiare comunque il vostro organismo a causa del contenuto delle dannose lectine.  Infatti per l' esclusivo Brand "ZeroCereali" vengono utilizzate solo farine come quella di platano (un frutto simile alla banana), di sesamo e di lino.   Il gusto? I nostri mastri fornai, dopo anni di studi e di prove, hanno prodotto una pasta alternativa veramente buona anche a livello del palato, che magari può andare bene anche ai vostri bambini per evitare di imbottirli di glutine!  Insomma la pasta che non c'era (e che hai sempre desiderato) è adesso qui a tua disposizione.  Per sempre.  ​​​​​​​ PASTINA CON FARINA Dl SESAMO PASTINA WITH SESAME FLOUR - Confezione da 250 grammi ​​​​​​​                                   No Glutine - No Legumi - No Lattosio  INGREDIENTI: farina di sesamo pressata a freddo, amido di tapioca, uova INGREDIENTS: cold-pressed sesameflour, tapioca starch, eggs VA L O R I  N U T R I Z I O N A L I  P E R  l O O g: N U T R I T I O N A L  VA L U E S  F O R  l O O g; Valore energetico • Energy value 1573 kj - 376 kcal Grassi • Fats 8 g Carboidrati • Carbohydrates 46 g Proteine • Protein 25 g Fibre • Fibers 10 g Sale • Salt 0,1 g   Conservare in luogofresco  e asciutto • Keep in a cold and dry piace Preparazione   • Preparation Versare il contenuto in ca. 3 litri d'acqua calda poco salata e cuocere per ca. 8 minuti. Pour the contents into about 3 liters of slightly salted hot water and cook for  about 8 minutes. ​​​​​​​Confezione da 250 grammi ​​​​​​​

Aggiungi al carrello

5,49

Prodotto aggiunto al carrello.

Vai al carrello

Quantità massima acquistabile per il prodotto raggiunta

Vai al carrello
Tè verde Pukka Green Collection - Collezione di tè verdi

Tè verde Pukka Green Collection - Collezione di tè verdi

€ 5,60

Tuffati in piscine verdi di magico matcha e tè verde a foglia intera resi brillanti dalla menta e dal limone rinfrescanti. Ti diamo il benvenuto nella primavera del ginseng e delle meravigliose e dolci bacche. Ogni tono e ombra screziata dei migliori tè verdi biologici in natura la trovi qui, in questa radura. Che ogni sorso ti avvicini a un mondo più verde. Goditi le onde. Contiene 5 bustine per tipo di: Supreme Matcha Green, Clean Matcha Green, Mint Matcha Green, Ginseng Matcha Green e Wonder Berry Green. Supreme Matcha Green: Ingredienti 100% biologici e selezionati in modo etico: tè verde Sencha (34%), tè verde Pin Ho Wild Jade (32%), tè verde indiano (32%), polvere Matcha (Jeju Island Emerald) (2%).  Clean Matcha Green: Ingredienti 100% biologici e selezionati in modo etico: tè verde Sencha (40%), finocchio dolce semi (10%), tarassaco radice (10%), liquirizia radice, ortica foglie, olio essenziale di limone (6%), curcuma radice, limone intero (4%),limone mirto foglie, polvere Matcha (Jeju Island Emerald) (2%).  Mint Matcha Green: Ingredienti 100% biologici e selezionati in modo etico: tè verde Sencha (60%), menta foglie (28%), menta di campo foglie (10%), polvere Matcha (Jeju Island Emerald) (2%). Ginseng Matcha Green: Ingredienti 100% biologici e selezionati in modo etico: tè verde Sencha Jeju Island (50%), lemongrass, radice di zenzero, radice di liquirizia, Vana tulsi limone foglia, olio essenziale di lemongrass, polvere Matcha (Jeju Island Emerald) (2%), radice di ginseng rosso (2%).  Wonder Berry Green: Ingredienti 100% selezionati in modo etico: tè verde* (24%), menta piperita* (12%), zenzero radice*, liquirizia radice*, barbabietola radice*, acerola frutto*, echinacea foglia e radice*, sambuco*, rosa canina* (4%), olio essenziale di arancio*, aroma naturale di ribes nero, (*ingredienti biologici).

Aggiungi al carrello

5,60

Prodotto aggiunto al carrello.

Vai al carrello

Quantità massima acquistabile per il prodotto raggiunta

Vai al carrello
OLIO DI COCCO ALIMENTARE COCONOIL 460g

OLIO DI COCCO ALIMENTARE COCONOIL 460g

€ 12,00

​​​​​​​ Olio di cocco alimentare Coconoil - Biologico raccolto dalla sommità delle palme dello Sri Lanka.  Certificato Soil Association Spremuto a freddo Non decolorato Non deodorizzato Non raffinato Non idrogenato Non contiene ingredienti OGM Proviene dalle migliori palme da cocco sulla costa occidentale dello Sri Lanka che sono coltivate utilizzando metodi di agricoltura tradizionale e senza pesticidi. È spremuto e filtrato con metodologie, moderne, aggiornate e igieniche. E’ certificato come “Organic” ossia Biologico dalla britannica  Soil Association e approvato dalla Vegetarian Societ L'olio di cocco è un olio vegetale ottenuto a partire dalla polpa essiccata, detta anche copra, della noce di cocco. L'olio contiene circa il 90% di acidi grassi saturi, privo di colesterolo e tra gli oli vegetali è tra quelli che hanno la minore quantità di acidi grassi insaturi, quindi con minime quantità di acido oleico, che è l'acido grasso insaturo tipico delle olive L'olio è estratto mediante pressatura della polpa e viene ampiamente utilizzato nell'industria cosmetica, sebbene presenti ampi utilizzi, sia nell'industria che in medicina. Molto resistente alle alte temperature, si presta come olio in cucina e per frittura. Grazie alla sua stabilità ed inerzia si ossida lentamente e perciò irrancidisce con difficoltà Può essere impiegato anche nei dolci. È usato tradizionalmente per curare e rendere lisci i capelli sfibrati o ispidi in paesi dal clima arido e molto soleggiato, dove i capelli sono fortemente aggrediti dagli elementi naturali, come in India. Vuoi prenderlo direttamente alla nostra sede? Siamo a Roma, in Via Baldo degli Ubaldi 186, BIIOSYSTEM-GEO PALEO STORE. Orario: 10:00-13:00/16:00-20:00. Tel. 393-3187937. Se trovi interessanti le proprietà dell'Olio di Cocco Biologico ,allora potresti trovare interessante anche il sito della Paleo Diet, la cui dieta prevede molto olio di cocco: visita il sito www.geopaleodiet.com 

Aggiungi al carrello

12,00

Prodotto aggiunto al carrello.

Vai al carrello

Quantità massima acquistabile per il prodotto raggiunta

Vai al carrello
CURCUMA CRUDA IN POLVERE BIO 150gr

CURCUMA CRUDA IN POLVERE BIO 150gr

€ 9,80

Confezione da 150grammi ​​​​​​​La curcuma è la regina delle spezie e l’uso di questa polvere potente nella vostra dieta è una delle cose migliori da fare per allungare la qualità della vita. La curcuma è anche chiamata zafferano delle indie ed è originario dell’Asia sud orientale e usata come spezia nella cucina indiana. Il nome curcuma deriva dal fatto che il prodotto è giallo come lo zafferano e la radice (rizoma) viene bollita, fatta essiccare al sole o in forni adatti e poi schiacciata ottenendo questa stupefacente polvere gialla, ma la nostra Curcuma è cruda!. Il suo ingrediente principale è la curcumina che ha sapore amaro e piccante e la si usa per produrre il masala cioè il curry: oltre a dare sapore ai piatti la curcuma da anche il colore. Si usa nei gelati, yogurt, biscotti, salsa e nelle bevande; è usato anche per colorare i tessuti e in alcune regioni indiane è usata sul corpo durante feste o cerimonie come i matrimoni. La curcuma è usata anche in medicina come antisettico per tagli e ferite e scottature. Le sue foglie vengono impiegate per avvolgere e cuocere il cibo e le regioni in cui è maggiormente usata sono la Persia, Iran, Nepal e in sud Africa è usato per colorare il riso bianco. La curcuma è un rimedio per lo stomaco per il fegato e ha proprietà antimicrobiche perché guarisce le ferite della pelle dopo aver avuto varicella, eczema o herpes. Le sue proprietà sono anche antidolorifiche, antinfiammatorie, antiossidanti, antitumorali e antifungine. In più il suo olio viene usato per proteggere i prodotti alimentari dal deterioramento. È anche utile per dare colore a mostarde, brodi e alimenti perché sostituisce lo zafferano che è economicamente molto più caro. Questa polvere è ricca di fibre alimentari, ferro, potassio, sodio, rame, magnesio e vitamine B6, E, K. La curcuma stimola il sistema immunitario, ha effetti benefici sull’asma, sulle allergie, sul morbo di Alzheimer, sulle malattie cardiache e sul diabete e anche sul fegato. Aiuta anche a perdere peso, combatte la tosse l’irritazione della gola e il raffreddore. È anche usato per prodotti di bellezza come scrub per il corpo e il viso al quale dona molta luminosità. Ha proprietà antinfiammatorie: è ideale per l’artrite reumatoide, stimola la produzione di bile, migliora la digestione e riduce il gonfiore dell’addome; disintossica il fegato producendo vari enzimi che abbattono le tossine; aiuta contra il meteorismo e il colon irritabile. È senza effetti collaterali, si può aggiungere la polvere cruda mescolata ai cibi o presa nel latte vegetale o bevuto come the.

Non disponibile
Ghee - Burro Chiarificato. No Caseina No Lattosio No Frigorifero 480gr

Ghee - Burro Chiarificato. No Caseina No Lattosio No Frigorifero 480gr

€ 23,50

Avete mai usato il burro chiarificato in cucina? E il ghee, l'avete sentito nominare? Il ghee non è altro che un burro chiarificato, un ingrediente cardine della cucina indiana e nonostante esista da un paio di migliaia di anni, è un ingrediente da rivalutare e che vi sorprenderà per proprietà nutritive.  GHEE VS BURRO CHIARIFICATO Il Ghee è una specia di burro chiarificato, ma a differenza di quest'ultimo, si prepara portando a ebollizione il burro che diventa così privo della parte acquosa, delle proteine e - udite, udite - del lattosio. Un grasso puro, insomma.  Ma mentre del burro chiarificato useremo solo la parte liquida chiara e dorata, filtrata con un colino di metallo e versata in un recipiente di vetro, del ghee la caseina si separa e si caramellizza in padella, conferendo al composto un gusto unico, grazie a quella che in gergo viene definita reazione di Maillard: la caseina si separa conseguentemente ad una reazione con gli zuccheri.  BURRO CHIARIFICATO E GHEE: BENEFICI  Parlare di benefici del burro chiarificato non è cosa facile. Questo grasso è stato demonizzato per lunghissimo tempo e ancora oggi i detrattori sembrano essere più numerosi degli estimatori. Lungi dal voler dare un giudizio di sorta, il burro chiarificato può essere testato in tutta tranquillità, soprattutto dagli intolleranti al lattosio, per via del procedimento sopra descritto. Inoltre, sia il burro chiarificato che il ghee sono utili in cucina, innanzitutto perché a differenza del burro comunemente usato e conosciuto, il ghee non si ossida e si conserva a lungo senza diventare rancido, anche a temperatura ambiente. In più il punto di cottura del ghee è estremamente alto, 450 gradi farenheit, circa 230 °C, che lo rende perfetto per cuocere ad alte temperature.  Il burro chiarificato (soprattutto il ghee) è molto usato nella cucina ayurvedica, una cucina associata all'ayurveda, una medicina tradizionale indiana basata sull'equilibrio delle energie e degli elementi.  Il ghee avrebbe inoltre la capacità di eliminare le tossine e rinforzare il sistema immunitario. Inoltre, questo tipo di burro chiarificato avrebbe anche un uso interessante: l'applicazione cutanea. Sembra infatti che il ghee abbia la facoltà di lenire le scottature, di idratare la pelle, le labbra e i capelli.  Consigli d'uso: Si può utilizzare per i dolci, per il Bullet Proof nel caffè, applicato la sera sotto i piedi, aiuta ad avere un sonno salutare. Se applicato sugli occhi stanchi, aiuta a togliere l'affaticamento e rafforza la vista. È consigliabile usarlo anche come struccante. Confezione da 220 grammi e 480 grammi Confezione da 220 grammi e 480 grammi

Aggiungi al carrello

23,50

Prodotto aggiunto al carrello.

Vai al carrello

Quantità massima acquistabile per il prodotto raggiunta

Vai al carrello