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Alimenti Paleo

Chaga in polvere - 75g -15%

Chaga in polvere - 75g

€ 16,60 € 14,10

Anche se quasi sconosciuto in Italia, questo fungo era molto apprezzato dagli antichi popoli siberiani, che lo utilizzavano come una specie di “Elisir di lunga vita”. In questa pagina andremo alla scoperta del fungo Chaga, o inonotus obliquus. Questo fungo è conosciuto sin dai tempi più antichi per le straordinarie proprietà e benefici dei suoi princìpi attivi: infatti il Chaga viene considerato dalla ricerca scientifica un alimento dai princìpi attivi adattogeni.  Il Chaga è un fungo che cresce a temperature estreme. Infatti, per svilupparsi sugli alberi di betulla ha bisogno di una temperatura di circa meno 45 gradi. Le sue origini sono molto lontane; sono stati ritrovati testi di più di 2000 anni fa in cui il Chaga viene citato. Ancora oggi è possibile raccogliere l’Inonotus Obliquus, questo il suo nome botanico, presso le foreste siberiane, in Canada, in Cina, in Nord Europa e in Corea Tra le proprietà e i benefici dei princìpi attivi possiamo trovare degli effetti antiossidanti confermati scientificamente. I princìpi attivi del Chaga mushroom aiutano il nostro corpo a contrastare l’effetto ossidante che causa l’invecchiamento cellulare e, in alcuni casi, l’insorgere di tumori. Troviamo poi glieffetti antinfiammatori: grazie all’azione di questi princìpi attivi possiamo dunque aiutare il nostro organismo ad inibire l’azione di virus che causano infiammazioni. Come controindicazione si raccomanda di stare attenti al sovradosaggio L’apporto calorico del Chaga è di poco meno di 200 calorie per 100 grammi. E’ un alimento povero di sodio e di grassi. Alta è la presenza di fibre e proteine.

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WomanKind tisana 20 filtri

WomanKind tisana 20 filtri

€ 4,80

Camomilla, Shatavari , liquirizia, ibisco, calendula, barbabietola, arancia, vaniglia, rosa e mirtillo I fiori in te sono pronti a sbocciare: un 'amorevole tazza è tuto quello che serve per risvegliarli alla vita: il delizioso mirtillo rosso color rubino si unisce alle note tenere rosa; la morbidezza dello shatavari viene screziara dalla dolcezza della vaniglia. Una beatitudine di equilibri dedicati a colei che sta cercando di vivere un intensa settimana. Modo d'uso: immergere in acqua bollente per almeno 5 minuti. Le tisane Pukka alla frutta sono realizzate con frutta biologica matura a lenta essicazione al fine di catturare l'intensa bontà; offrono una quantità molto elevata di frutta per ogni tazza e un gusto piu' colorato e intenso; come tutti i tè e le tisane Pukka, sono biologiche e totalemente prive di aromi artificiali. Senza caffeina Vegan Senza glutine Senza latte Senza soia Certificazione FairWild: gli ingredienti provengono da coltivazioni sostenibili e dal commercio equo e solidale direttamente dalle comunità rurali che raccolgono queste erbe in natura. ​​​​​​​camomilla fiori, shatavari radice, liquirizia radice, ibisco fiore, calendula fiori, barbabietola, arancia buccia, aroma naturale di arancia, vaniglia baccello (4%), rosa fiori (4%), mirtillo (4%), aroma di vaniglia. 

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TAVOLETTA DI CIOCCOLATO CRUDO BIOLOGICO FONDENTE 80% - 30 g

TAVOLETTA DI CIOCCOLATO CRUDO BIOLOGICO FONDENTE 80% - 30 g

€ 3,00

Il cioccolato da cacao crudo fondente all'80% contiene una piccola percentuale di burro di cocco crudo che, oltre a conferirgli un aroma unico e tondo e ad esaltare le note fruttate del cacao Criollo, rinforza il sistema immunitario grazie alla preziosa presenza in grandi concentrazioni dell’acido laurico, potentissimo antimicrobico/antibatterico presente in quantità simili solo nel latte materno. Il cacao Criollo crudo non tostato e sempre lavorato sotto i 42° C mantiene intatte le sue naturali e pregiate sfumature organolettiche  i preziosissimi nutrienti. E' un'ottima fonte di magnesio e di molti altri minerali antiossidanti tra cui polifenoli e flavonoidi, preziosi enzimi, amminoacidi e l'anandamide. Non trattato con carbonato di potassio. Non contiene prodotti di derivazione animale. Senza glutine, lecitine, additivi e aromi artificali. L'etichetta della tavoletta è stampata su carta riciclata con inchiostro 100% vegetale/biodegradabile. Formato: 30 g Ingredienti: cacao Criollo in polvere*°, burro di cacao Criollo*°, nettare di fiori di cocco*^, polpa di cocco*°, vaniglia bourbon*^ (cacao: 80% min).  Può contenere tracce di frutta a guscio. * Biologico ° Lavorato a freddo/Crudo (<42 °C) / 108 °F) ^ Lavorato a 60/65°C

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Noci Pecan Sgusciate Biologiche 100g

Noci Pecan Sgusciate Biologiche 100g

€ 10,30

Il Pecan e le sue noci Il Pecan è una pianta molto longeva della famiglia delle Juglandaceae, le cui origini sono Nord Americane. Rispetto alle noci tradizionali la varietà pecan ha un guscio meno rugoso e più allungato; la sua coltivazione ed il suo sfruttamento industriale sono relativamente recenti. In relazione a ciò crediamo sia interessante il fatto che tutti i componenti della pianta siano considerati ed utilizzati in toto. Anche la noce, oltre a poter essere gustata da sola, si accompagna benissimo a molti altri ingredienti in varie ricette. Concludiamo l'introduzione generale informandovi che le noci pecan sono utilizzate anche per aromatizzare bevande alcoliche. Sintesi, priorità e benefici Considerazione valida anche per altri frutti secchi è che non sono solo gustosi, ricchi di calorie e quindi energizzanti ma hanno molti altri microelementi in grado di recare benessere all'intero organismo. Hanno infatti vari antiossidanti, capaci di sostenere il sistema immunitario proteggendolo dall'attacco dei radicali liberi e, grazie alle proprietà antivirali e antisettiche dei princìpi attivi, ne incrementano l'efficacia. Hanno la capacità di ridurre fortemente i livelli di colesterolo LDL, con eccellenti benefici per tutto il sistema cardiovascolare.

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Ziti (Maccheroncini rigati) ZeroCereali con Farina di Platano. No Glutine - No Legumi - No Latticini

Ziti (Maccheroncini rigati) ZeroCereali con Farina di Platano. No Glutine - No Legumi - No Latticini

€ 3,90

Novità: nasce il marchio ZERO-CEREALI, il gusto della pasta, senza però il problema del glutine e di anti-nutrienti come le lectine che distruggono il vostro intestino.  Non è una semplice pasta senza glutine, perchè comunque non contiene riso, quinoa o grano saraceno che possono danneggiare comunque il vostro organismo a causa del contenuto delle dannose lectine.  Infatti per l' esclusivo Brand "ZeroCereali" vengono utilizzate solo farine come quella di platano (un frutto simile alla banana), di sesamo e di lino.   Il gusto? I nostri mastri fornai, dopo anni di studi e di prove, hanno prodotto una pasta alternativa veramente buona anche a livello del palato, che magari può andare bene anche ai vostri bambini per evitare di imbottirli di glutine!  Insomma la pasta che non c'era (e che hai sempre desiderato) è adesso qui a tua disposizione.  Per sempre.    ZITI RIGATI CON FARINA Dl PLATANO MACARONI WITH PLANTA IN FLOUR - Confezione da 250 grammi ​​​​​​​                                   No Glutine - No Legumi - No Lattosio  INGREDIENTI: farina di platano, amido di tapioca, farina di sesamo passata a freddo, uova INGREDIENTS: plantainflour, tapioca starch, cold-pressed sesameflour, eggs VA L O R I  N U T R I Z I O N A L I  P E R  l O O g: N U T R I T I O N A L  VA L U E S  F O R  l O O g; Valore energetico • Energy value 1573 kj - 376 kcal Grassi • Fats 8 g Carboidrati • Carbohydrates 89 g Proteine • Protein 32 g Fibre • Fibers 67 g Sale • Salt 0,4 g   Conservare in luogofresco  e asciutto • Keep in a cold and dry piace Preparazione   • Preparation Versare il contenuto in ca. 3 litri d'acqua calda poco salata e cuocere per ca. 3 minuti. Pour the contents into about 3 liters of slightly salted hot water and cook for  about 3 minutes. ​​​​​​​Confezione da 250 grammi ​​​​​​​

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