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CURCUMA BRUT EN POUDRE BIO 150gr

CURCUMA BRUT EN POUDRE BIO 150gr

€ 9,80

paquet de 150 grammes Le curcuma est la reine des épices et l'utilisation de cette poudre puissante dans votre alimentation est l'une des meilleures choses que vous pouvez faire pour améliorer votre qualité de vie. Le curcuma est également connu comme le safran des Indes et est originaire de l'Asie du Sud-Est et utilisé comme une épice dans la cuisine indienne. Le nom de curcuma provient du fait que le produit est jaune comme le safran et la racine (rhizome) est bouilli, séché au soleil ou dans un four approprié, puis broyé pour obtenir cette poussière jaune étonnant, mais notre Curcuma est cru! . Son ingrédient principal est la curcumine que le goût amer et piquant et est utilisé pour produire le masala curry à savoir:. En plus de donner la saveur aux plats de curcuma aussi la couleur Il est utilisé dans la crème glacée, le yogourt, les biscuits, la sauce et dans les boissons; il est également utilisé pour colorer les tissus et dans certaines régions indiennes, il est utilisé sur le corps lors de fêtes ou de cérémonies telles que les mariages. Le curcuma est également utilisé en médecine comme antiseptique pour les coupures, les plaies et les brûlures. Ses feuilles sont utilisées pour envelopper et cuire les aliments et les régions où il est le plus utilisé sont la Perse, l'Iran, le Népal et en Afrique du Sud, il est utilisé pour colorer le riz blanc. Le curcuma est un remède pour l'estomac pour le foie et possède des propriétés antimicrobiennes car il guérit les plaies cutanées après la varicelle, l'eczéma ou l'herpès. Ses propriétés sont également analgésiques, anti-inflammatoires, anti-oxydantes, anticancéreuses et antifongiques. En outre, son huile est utilisée pour protéger les produits alimentaires de la détérioration. Il est également utile de donner de la couleur aux moutardes, aux bouillons et à la nourriture car elle remplace le safran qui est économiquement plus cher. Cette poudre est riche en fibres alimentaires, en fer, en potassium, en sodium, en cuivre, en magnésium et en vitamines B6, E, K. Le curcuma stimule le système immunitaire, a des effets bénéfiques sur l'asthme, les allergies, la maladie d'Alzheimer, les maladies cardiaques et le diabète, ainsi que sur le foie. Il aide aussi à perdre du poids, à lutter contre la toux, l'irritation de la gorge et le froid. Il est également utilisé pour les produits de beauté tels que les gommages pour le corps et le visage auxquels il donne beaucoup de lumière. Il a des propriétés anti-inflammatoires: il est idéal pour l'arthrite rhumatoïde, stimule la production de bile, améliore la digestion et réduit le ballonnement de l'abdomen; détoxifie le foie en produisant diverses enzymes qui dégradent les toxines; aide contre le météorisme et le côlon irritable. Il est sans effets secondaires, vous pouvez ajouter de la poudre brute mélangée avec de la nourriture ou pris dans du lait végétal ou bu comme du thé.

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