Farine

Farina di Cocco Zerocereali - 500g

€ 8,50

Farina di Cocco Organic Coconut Flour Il gusto della farina senza il problema del glutine e degli antinutrienti contenuti nei cereali, buona al palato ed adatta anche ai bambini! Naturalmente senza glutine e senza zuccheri aggiunti!   La farina di cocco si ottiene tramite l'estrazione dell'olio dalla noce e la macinatura della polpa essiccata. Ha un gusto gradevole ed è ideale per preparare dolci o come addensante per salse o frullati.   Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.   Valori nutrizionali (per 100g) Valore energetico       354 kcal / 1487 kj Grassi                         33,4 g Carboidrati                 15,2 g Fibre                           8,2 g Proteine                      3,3 g Sale                            0,1 g

Farina di Castagne Zerocereali - 500 g

€ 8,90

                                      Farina di Castagne                                           Chestnut Flour   Il gusto della farina senza il problema del glutine e degli antinutrienti contenuti nei cereali, buona al palato ed adatta anche ai bambini! Naturalmente senza glutine e senza zuccheri aggiunti! La farina di Castagne, ricca di fibre e vitamine, può essere utilizzata per la preparazione di composti salati, dolci e vellutate cremose. Trattiene molto i liquidi perciò è utile per preparare torte paleo più morbide. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e di luce. Valori nutrizionali (per 100g) Valore Energetico       327 kcal/ 1570 kj Grassi                         3.6 g Carboidrati                  74 g    di cui Zuccheri         24 g Proteine                      6.13 g Sale                            0 g

Farina di Platano Zerocereali - 500g

€ 10,90

Farina di Platano Green Banana Flour Il gusto della farina senza il problema del glutine e degli antinutrienti contenuti nei cereali, buona al palato ed adatta anche ai bambini! Naturalmente senza glutine e senza zuccheri aggiunti!   La farina di Platano è ricca di nutrienti, di minerali e fibre. La disponibilità dei platani in Europa è ancora limitata, pertanto la cultura del suo utilizzo sta appena emergendo, ma è un'ottima alternativa alle farine tradizionali. E' per sua natura senza glutine e può essere usata anche come addensante. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e di luce. Valori nutrizionali (per 100g) Valore Energetico       392kcal/1663kj Grassi                         0.3g Carboidrati                  80.4g Fibre                           4.2g Proteine                      4.7g Sale                            0.2g

Farina di Maranta / Arrowroot Zerocereali - 500g

€ 12,90

Arrowroot Fecola di Maranta Il gusto della farina senza il problema del glutine e degli antinutrienti contenuti nei cereali, buona al palato ed adatta anche ai bambini! Naturalmente senza glutine e senza zuccheri aggiunti! La farina di maranta è un'eccellente fonte di ferro, calcio, magnesio e zinco. Naturalmente senza glutine, può essere usata anche da chi soffre di allergie alimentari per preparare dolci o minestre. Il suo complesso aminoacidico ha un effetto benefico sui livelli lipidici del corpo.   Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.   Valori nutrizionali (per 100g) Valore energetico       379 kcal / 1592 kj Grassi                         7 g Carboidrati                 63 g Fibre                           6,2 g Proteine                      16 g Sale                            0,1 g

Farina di Mandorle Zerocereali SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI - extra fine - 500g

€ 15,90

                                                              Farina di Mandorle extra fine Almond Flour   Il gusto della farina senza il problema del glutine e degli antinutrienti contenuti nei cereali, buona al palato ed adatta anche ai bambini! Naturalmente senza glutine e senza zuccheri aggiunti! La farina di Mandorle è ricca di vitamine, antiossidanti e sali minerali come magnesio, rame e zinco. E' naturalmente dolce ed è perfetta per preparare dolci o prodotti salati in stile paleo. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e di luce. Valori nutrizionali (per 100g) Valore Energetico       626 kcal/ 2696 kj Grassi                         52.2 g Carboidrati                  6.8 g Fibre                           6.2 g Proteine                      27.6 g Sale                            <0.1 g