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Aceites y mantequilla

ACEITE DE ALIMENTO DE COCO COCONOIL 460g

ACEITE DE ALIMENTO DE COCO COCONOIL 460g

€ 12,00

Coconoil: aceite de coco orgánico recolectado de la parte superior de las palmeras de Sri Lanka. Asociación de Suelos Certificada Planchado en frío No decolorado No desodorizado No refinado No hidrogenado No contiene ingredientes OGM Proviene de las mejores palmeras de coco en la costa oeste de Sri Lanka que se cultivan con métodos agrícolas tradicionales y sin pesticidas. Se exprime y se filtra utilizando métodos modernos, actualizados e higiénicos. Está certificado como "orgánico" o biológico por la British Soil Association y aprobado por la Vegetarian Society El aceite de coco es un aceite vegetal obtenido a partir de la pulpa seca, también llamada copra, de coco. El aceite contiene ácidos grasos saturados aproximadamente 90%, libre de colesterol y entre aceites vegetales está entre los que tienen la menor cantidad de ácidos grasos insaturados, a continuación, con cantidades mínimas de ácido oleico, que es el ácido grasa insaturada típica de las aceitunas El aceite se extrae por medio de prensado de la pulpa y se utiliza ampliamente en la industria cosmética, a pesar de que tiene una amplia aplicación, tanto en la industria y en la medicina. Muy resistente a altas temperaturas, es adecuado como aceite en la cocina y para freír. Gracias a su estabilidad e inercia, se oxida lentamente y, por lo tanto, se vuelve rancia con dificultad También se puede usar en postres. Se utiliza tradicionalmente para curar y suavizar el cabello frágil, delgada y fuerte en los países con clima árido y muy soleada, donde el pelo es fuertemente atacado por los elementos naturales, como en la India. ¿Te gustaría llevarlo directamente a nuestra oficina? Estamos en Roma, en Via Baldo degli Ubaldi 186, BIIOSYSTEM-GEO PALEO STORE. Hora: 10: 00-13: 00/16: 00-20: 00. Tel. 393-3187937. Si te parece interesante las propiedades Orgánica aceite de coco, entonces también podrían encontrar interesante el sitio de la dieta de Paleo, cuya dieta incluye una gran cantidad de aceite de coco: visitar www.geopaleodiet.com

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Ghee - Mantequilla Clarificada. Sin Caseina Sin Lactosa Sin Refrigerador 480gr

Ghee - Mantequilla Clarificada. Sin Caseina Sin Lactosa Sin Refrigerador 480gr

€ 23,50

¿Alguna vez has usado mantequilla clarificada en la cocina? Y el ghee, ¿oíste sobre eso? Ghee no es más que una mantequilla clarificada, un ingrediente fundamental de la cocina india y, a pesar de haber existido durante un par de miles de años, es un ingrediente que debe volver a evaluarse y que lo sorprenderá con sus propiedades nutricionales. GHEE VS CARNICERO CLARIFICADO El Ghee es una especie de mantequilla clarificada, pero a diferencia de esta última, se prepara poniendo a hervir la mantequilla que, por lo tanto, queda libre de la parte acuosa, de las proteínas y - oye, oye - de la lactosa. Una grasa pura, en definitiva. Pero aunque con un poco de mantequilla clarificada usaremos solo la parte líquida clara y dorada, se filtrará con un colador de metal y se vertirá en un recipiente de vidrio, la caseína se separa y carameliza en la sartén, lo que le da a la mezcla un sabor único. Gracias a lo que en jerga se llama reacción de Maillard: la caseína se separa en consecuencia a una reacción con azúcares. CARNICERO CLARIFICADO Y GHEE: BENEFICIOS Hablar sobre los beneficios del ghee no es fácil. Esta grasa ha sido demonizada durante mucho tiempo e incluso hoy en día los detractores parecen ser más numerosos que los estimadores. Lejos de querer emitir un juicio, la mantequilla clarificada se puede probar con total tranquilidad, especialmente con intolerancia a la lactosa, debido al procedimiento descrito anteriormente. Además, tanto la mantequilla clarificada como el ghee son útiles en la cocina, en primer lugar porque a diferencia de la mantequilla comúnmente utilizada y conocida, el ghee no se oxida y se conserva durante mucho tiempo sin volverse rancio, incluso a temperatura ambiente. Además, el punto de cocción del ghee es extremadamente alto, 450 grados más o menos, unos 230 ° C, lo que lo hace perfecto para cocinar a altas temperaturas. La mantequilla clarificada (especialmente ghee) se usa ampliamente en la cocina ayurvédica, una cocina asociada con el ayurveda, una medicina tradicional india basada en el equilibrio de energías y elementos. Ghee también tendría la capacidad de eliminar toxinas y fortalecer el sistema inmunológico. Además, este tipo de mantequilla clarificada también tendría un uso interesante: la aplicación cutánea. Parece que el ghee tiene el poder de calmar las quemaduras solares, hidratar la piel, los labios y el cabello. Sugerencias de uso: Puede usarse para postres, para la prueba de balas en el café, aplicada por la noche debajo de los pies, ayuda a tener un sueño saludable. Si se aplica a los ojos cansados, ayuda a eliminar la fatiga y fortalece la vista. Es recomendable utilizarlo también como desmaquillante. Paquete de 220 gramos y 480 gramos Paquete de 220 gramos y 480 gramos

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Ghee - mantequilla clarificada. Sin caseína Sin lactosa Sin refrigerador

Ghee - mantequilla clarificada. Sin caseína Sin lactosa Sin refrigerador

€ 12,50

Ghee (o mantequilla clarificada) es una antigua receta ayurvédica derivada de la mantequilla. Se trata esencialmente de mantequilla a partir de la cual se ha eliminado el agua y el componente proteico que contiene. Es adecuado para dietas Primal porque no contiene caseína de leche y lactosa; También proviene de una vaca criada para la agricultura orgánica. Información ayurvédica: La cocina ayurvédica utiliza ghee en lugar de mantequilla y aceite para cocinar, freír y asar, ya que se puede calentar y cocinar sin disminuir o perder sus propiedades. No hay necesidad de refrigeración. Ayurveda considera Ghee un Rasayana, que es uno de los medios más eficaces para mantener joven y capaz de promover la regeneración celular. El Ghee chupa Vata y Pitta y aumenta el fuego digestivo. Ghee favorece la función fisiológica de la digestión. Contribuye a contrarrestar la acción nociva de los radicales libres. Es un alimento que nutre y apoya a todos los siete tipos de tejidos del cuerpo. Funciona favorablemente en la funcionalidad del sistema nervioso, ayudando a mantener la mente tranquila, facilitando el aprendizaje mnemotécnico y estimulando los procesos intelectuales. Consejos de uso: Aplicado por la noche bajo los pies, ayuda a tener un sueño saludable. Si se aplica a los ojos cansados, ayuda a eliminar la fatiga y fortalecer la vista. También es aconsejable utilizarlo como un limpiador. Paquete de 220 gramos y 480 gramos

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ACEITE de coco de alimentación COCONOIL 460/920 gr.

ACEITE de coco de alimentación COCONOIL 460/920 gr.

€ 22,00

Coconoil aceite de coco Palma orgánico de lo principales alimentos-Sri Lanka. Certificado de la Asociación de suelo Prensado en frío Sin blanquear No desodorizado Sin refinar No hidrogenada No contienen ingredientes GM Proviene de los mejores árboles de coco en la costa oeste de Sri Lanka que son cultivados con métodos de cultivo tradicionales y libres de pesticidas. Es exprimido y filtrado con metodologías, modernos, actualizados e higiénicos. Está certificado como "Orgánico" o el británico Asociación de suelo orgánico y aprobado por la sociedad vegetariana Aceite de coco es un aceite vegetal Obtenido de la carne seca, también conocido como copra, coco. El aceite no contiene sobre 90% saturadas de grasa, colesterol y aceites vegetales es entre aquellos que tienen la menor cantidad de ácidos grasos no saturados, así que con cantidades mínimas de ácido oleico, que es el típico ácido graso no saturado de oliva El aceite se extrae por prensado de la pulpa y es ampliamente utilizado en la industria cosmética, aunque tiene amplias aplicaciones en industria y en medicina. Muy resistentes a altas temperaturas, cocina de aceite y se presta para freír. Gracias a su estabilidad y su inercia oxida lentamente y por lo tanto ir rancio con arreglo También puede ser utilizado en dulces. Se utiliza tradicionalmente para tratar el cabello dañado y hacerlo liso o tirante en países de clima árido y muy soleado, donde el pelo es fuertemente atacado por elementos naturales, como en la India.   Estudios, artículos y noticias sobre el aceite de coco orgánico Sitio web oficial: www.oliococcobiologico.com Artículo sobre el aceite de coco y de cadena media Otro artículo sobre ácidos grasos de cadena media Estudio reciente en monolaurina como anti-VIH (en inglés) Una página web monográfica sobre el aceite de coco y sus búsquedas (en inglés) Estudio sobre el aceite de coco anti-DHT (en inglés) Ácidos grasos para cuidado del cabello Ácidos grasos y el pelo (parte 2)   Te gustaría llevarlo directamente a nuestra oficina Estamos en Roma, en Via Baldo degli Ubaldi 186, PALEO BIIOSYSTEM-GEO tienda. 16:00 20:00 13:00 10:00-/ tiempo:-. Tel. 393-3187937. Si las propiedades del aceite de coco orgánico encuentra interesante. A continuación puede encontrar interesante también el sitio de la Paleo dieta, cuya dieta incluye mucho aceite de coco: visitar www.geopaleostore.com

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